自然の恵みを、一杯の美しさに。
山口県の小さな酒蔵から生まれる、
華やかで繊細な日本酒。
一杯に込められた酒造りの想いをお届けします。
山口県山口市徳地町に位置する新谷酒造。
小さな酒蔵だからこそできる
丁寧な酒造りを大切にしています。
代表銘柄「わかむすめ」は、フルーティーな香りと繊細な味わいが魅力。
日本酒を愛する人々から親しまれています。
昭和2年創業の新谷酒造。
山口県の豊かな自然に囲まれ、
地域に根ざした酒造りを続けています。
二代目の新谷末彦氏が立ち上げた
「わかむすめ」ブランド。
現在は新谷義直氏と妻の文子氏が、
二人三脚でその想いを受け継いでいます。
「わかむすめ」の魅力は、
若々しく透明感のある味わい。
フルーティーな香り、優しい甘み、
そして心地よい余韻。
一つひとつの銘柄に異なる個性があり、
飲み比べる楽しさも広がります。
素材と製法に向き合う、丁寧な酒造り。
山田錦や五百万石、美山錦など、さまざまな酒米の個性を活かした酒造りを行っています。
山口県徳地町の自然に育まれた水。繊細な香りと味わいを支える大切な要素のひとつです。
四季醸造を取り入れながら、一本一本の品質を大切に。瑞々しい味わいを追求しています。
花々の名前を冠した、個性豊かな日本酒。
お気に入りの一本を見つけてください。
フルーティーな香りと優しい甘み。 柔らかな口当たりの純米吟醸。
華やかでエレガントな香り。 特別な日にもふさわしい純米大吟醸。
爽やかな酸味とフレッシュな味わい。 春を感じるうすにごりの一本。
繊細な味わいとフルーティーな香り。 食事にも合わせやすい純米大吟醸。
柑橘系の爽やかな香り。 ジューシーさとすっきりしたキレ。
瑞々しい旨みと甘み。 シルキーな口当たりとほのかな微発泡感。
青りんごを思わせる清涼感。 柔らかな旨みとふくらみが魅力。
お好みの一本を、ぜひご自宅で。
商品を選択すると詳細をご覧いただけます。
※商品価格・在庫状況は表示時点の情報をご確認ください。
「わかむすめ」は、国内外の日本酒愛好家から注目を集めています。
フランスの日本酒コンクール「Kura Master」などでも評価され、
丁寧な酒造りが知られています。
華やかな香りを楽しむなら、まずは冷酒で。
銘柄によって異なる甘み、酸味、余韻を
ゆっくりと味わってみてください。
日常の一杯にも、大切な方との特別な時間にも。
あなたのお気に入りの「わかむすめ」を。
