新谷酒造
わかむすめ 月草 特別純米 生酒 720ml
わかむすめ 月草 特別純米 生酒 720ml
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【社内座談会】実際に飲んでみました!
■ はじめ磨史手(初心者)|評価 ★★★★★
「なにこれ…飲んだ瞬間からきれい!スーッと入ってきて、甘さがふわっと広がって。日本酒ってもっとガツンと来るイメージだったけど、これはずっと飲んでいたくなるやつですね。まさに“やさしい月の光”って感じ…!」
■ 辛口修(評価は厳しい辛口派)|評価 ★★★
「……悪くない。酸の輪郭がはっきりしていて、甘味とのバランスも取れている。ただ、もう一歩何か突き抜けるものがあれば、印象はもっと強くなったかもしれないな。まあ、十四代の足元には及ばないが、“まとまりの良さ”は評価に値する。」
■ のみ泰造(食中酒派)|評価 ★★
「悪くないけど…やっぱり単体で楽しむタイプだね。料理との相性を考えると、ちょっと甘味が立ちすぎるかも。濃い味の料理とはぶつかるし、繊細な和食とならいけるかも? ただ、あえてこれを食中酒に選ぶかと言われると、僕は他を探すかな。」
■ フード武(グルメ担当)|評価 ★★★★
「この酒は、"食中"というより"食前〜一杯目"に置きたい一本。前菜や白身魚のカルパッチョ、あとは冷製茶碗蒸しとか…軽やかだけど風味に品があるから、料理を引き立てる“導入役”として優秀。家で軽くつまむときなんかにも合うね。」
【 わかむすめ 月草 特別純米 生酒 720ml 商品概要】
清らかな味わいと程よい余韻、華やかすぎず、それでいて印象に残る存在感。
「日常に寄り添う、でもちょっと特別な時間をくれる一本」です。
《「わかむすめ 月草」が新しく生まれ変わりました》
山口県周南市にある小さな蔵元「新谷酒造」で造られる日本酒『わかむすめ』。夫婦二人三脚で醸す丁寧な酒造りは、近年じわじわと注目を集め、今では品評会でも受賞歴を持つ実力派の蔵です。
その代表銘柄のひとつ「月草(つきくさ)」が、このたび装いも中身も新たにリニューアル!
従来の「純米」から「特別純米」へと進化を遂げました。
商品名:わかむすめ 月草 特別純米 生酒 720ml
酒別:日本酒 特別純米
原材料:米、米こうじ
原料米:八反錦100%使用
精米歩合:60%
アルコール分:15.5%
詰日:’25年7月
保存方法:冷蔵
醸造元:新谷酒造
産地:山口県
JANコード:4517482634358
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