新政 コスモス 中取り樽酒 720ml

新政酒造の「Colors」は、秋田の酒米それぞれの持ち味に目を向けたシリーズ。 「コスモス（秋櫻）」には、秋田で生まれた酒造好適米「改良信交」が使われています。

改良信交について、蔵元はなめらかで伸びやかな味わいを特徴として紹介しています。 その米の個性を軸に、木桶で仕込む新政らしい酒造りを味わえるのが、この銘柄の魅力です。

本品は「中取り樽酒」として流通する720mlの商品。 通常のコスモスとは区別し、ラベルに記された製造年度や仕様も確認しながらお楽しみください。