鷹勇 純米吟醸 なかだれ 化粧箱つき 720ml

麹米に酒米の王様「山田錦」、掛米には鳥取県産の良質な「玉栄」を採用し、絶妙なバランスで醸された純米吟醸酒です。酒造りにおいて、それぞれの米がもたらす旨みと繊細な風味を引き出したこだわりの一本。

醪（もろみ）を搾る際、最も状態が良いとされる「中垂れ（なかだれ）」と呼ばれる部分のみを自然の力で流下させ、丁寧に瓶詰め。圧を加えずに得られるため、まろやかで繊細な味わいが際立ちます。

口に含めば、なめらかな口当たりとともに、吟醸酒ならではの華やかな香りがふわりと広がり、上品な余韻が長く続きます。

繊細さと奥行きを兼ね備えた味わいは、和食との相性はもちろん、白身魚やクリーム系の料理とも好相性。食中酒としても、特別な一本としてもおすすめです。

商品名：鷹勇 純米吟醸 なかだれ 化粧箱つき 720ml
原材料：米、米こうじ
原料米：山田錦,玉栄
精米歩合：50%
アルコール分：15%
詰日：’25年6月
保存方法：冷暗所
醸造元：大谷酒造
産地：鳥取県
JANコード：4935953013073