麹米と掛米、それぞれの磨きが支える味わい。 久保田 萬寿の麹米には、精米歩合50%の五百万石を使用。 掛米には、精米歩合33%の新潟県産米を使っています。 香りの華やかさだけで終わらず、口に含むとやわらかな旨みが広がるのが、このお酒の魅力。 飲み始めから余韻までの変化を、少量ずつゆっくり味わってみてください。
贈る日にも、食卓で開ける日にも。 誕生日やお祝いの食事など、いつもより少し丁寧に過ごしたい日に。 720mlは、二人で食事を楽しみながら開ける一本としても選びやすい容量です。 最初の一杯は料理を合わせず香りを確かめ、続いて鯛めしや魚介の天ぷらと一緒に。 お酒単体の印象と、料理を口にした後の味わいの違いも楽しめます。