一白水成 純米吟醸 愛山 1800ml 福禄寿酒造 東北 秋田県

愛山は「山田錦」と「雄町」の系統を引き継ぐサラブレッドの酒米です。

その価格は酒米の王者山田錦よりも高価で稀少性も非常に高いため、全国でも一部の先鋭的な蔵元でのみ使われています。

甘みがとてもチャーミング若さと躍動感にあふれた爽やかさが口に広がり後半は甘辛酸苦渋の五味が重なり合うような複雑さを楽しめます。

商品名：一白水成 純米吟醸 愛山 1800ml
酒別：日本酒 純米吟醸酒
原料米：愛山（兵庫産特等） 
精米歩合：50%
アルコール度：16%
詰日：'25.6月
蔵元：福禄寿酒造
産地：秋田県