ヤマサン正宗 山廃仕込 純米酒 1800ml

槽搾りで優しく搾られたお酒を火入れ後、蔵内で長期熟成させたお酒。

程よくこなれた酸味と旨みのバランスが良いお酒です。

【製造元】（島根県）酒持田酒造
明治10年創業。
「出雲四天王」の一人「袋取り」の名人、故加藤功杜氏の遺風を継いだ杜氏

「岩成利」氏のもと、純米吟醸クラスは全て無ろ過原酒の袋取りです。

どの酒も芳醇でヤマサン色といってよいほど米の旨味たっぷりの特徴的な香味があり、

全国に熱心なファンを持っている吟醸蔵です。

商品名：ヤマサン正宗 山廃仕込 純米酒 1800ml
酒別：日本酒 山廃　純米酒
原材料：米、米こうじ
原料米：五百万石100%使用
精米歩合：70%
アルコール分：16%
保存方法：冷暗所
醸造元：酒持田本店
産地：島根県
JANコード：4510062003100